Tartes feuilletées
Tartes feuilletées
- Abricots ou Poires crème d’amandes
- Pommes crème pâtissière
- Clafoutis cerise avec une gelée de griottes
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Tarte poire/raisin
Pâte levée garnie d’un clafoutis poire saupoudrée de raisins et d’une pointe de cannelle
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Feuilletée pomme
Pâte feuilletée au beurre fourrée à la crème pâtissière et garnie de lamelles de pommes
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Tarte au sucre
2 variantes selon les saisons : sucre/spéculoos, sucre/chocolat.
Tous les jours : sucre et cassonade.
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Tarte fromage blanc
Pâte sablée, léger fond de frangipane spéculoos, pommes poêlées et fromage blanc.
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Tarte bretonne
Pâte sablée, quartier de pomme, amandes torréfiées et caramel au beurre.
Peut se manger tiède et éventuellement avec une boule de glace vanille ou à votre convenance.
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