Croustillante et fondante, nappée d’un sirop de sucre.
Sa variante, couque au beurre raisins
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Pomme, cerise, vanille/chocolat
Fourée vanille/chocolat, pomme ou cerise et caramélisée.
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Cerise, pomme, abricot
Pâte briochée au beurre, fourrée d’abricots, cerise ou cube de pommes poêlées au beurre et vanille bourbon.
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Croissant au beurre fourré à la pâte d’amandes, amandes croustillantes grillées
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